Adiós a los Olores: La Solución para la Cocina al Aire Libre
Uno de los inconvenientes más comunes de la vida en autocaravana o camper es la cocina, especialmente cuando se preparan alimentos que generan humo o olores fuertes. La solución tradicional es una barbacoa, pero la funcionalidad se limita a asar carne. Hoy presentamos un accesorio que va mucho más allá: el Campingaz Party Grill 400 R, un sistema multifunción diseñado para replicar una cocina completa en el exterior.
Este producto, que se adquiere a un precio muy competitivo (alrededor de 95 euros), se posiciona como una alternativa económica a modelos similares de la competencia, como los de Dometic. Su principal atractivo es la versatilidad y su diseño ultracompacto, ideal para el viajero que necesita optimizar espacio.
Party Grill 400 R: Desembalaje y Versatilidad
La clave del modelo 400 R (es importante la «R» para la compatibilidad con bombonas grandes, como veremos) es su capacidad de transformarse en varios aparatos de cocina. El kit incluye:
- Tapa / Horno: Funciona como tapa para asar, transformando la barbacoa en un rudimentario horno. También puede usarse como Wok para saltear.
- Grill Reversible: Una superficie doble muy práctica: Grill por un lado (para carnes o verduras) y Plancha por el otro (perfecta para huevos fritos, sándwiches calientes o calentamiento uniforme).
- Parrilla Directa: Una rejilla de alambre convencional con un difusor de calor debajo, que ayuda a distribuir la llama de manera uniforme.
- Soporte para Ollas: Un accesorio que convierte la unidad en una hornilla para calentar agua, hacer té o cocinar con ollas y sartenes como en una cocina doméstica.
El sistema se transporta de manera extremadamente compacta. La unidad viene con tres patas pequeñas (unos 15-20 cm) que se enroscan para su uso y deben desmontarse para guardarla. Aunque este montaje/desmontaje puede ser un poco molesto en paradas de una sola noche, es el precio a pagar por la portabilidad.
Logística de Gas: Potencia y Accesorios Faltantes
La barbacoa está diseñada para funcionar con las bombonas específicas de Campingaz (R 904/907 de propano). No obstante, el modelo «R» permite una conexión a la bombona doméstica grande (11-12 kg), que suele ser más económica y duradera para viajes largos.
Un Punto en Contra: El kit del fabricante no incluye ni la manguera ni el regulador de presión (que debe ser un regulador estándar de 30 milibares). Estos accesorios deben comprarse por separado, lo que añade un coste adicional al conjunto, incluso si se opta por las bombonas pequeñas de la marca.
Un Debate sobre la Potencia
El fabricante anuncia una potencia de 2000 Watts, lo cual resulta suficiente para calentar, usar el horno o cocinar con olla, obligando a menudo a reducir la potencia para evitar el sobrecalentamiento. Sin embargo, cuando se utiliza la función barbacoa o parrilla directa con alimentos congelados o que requieren un sellado rápido (como la carne), los 2000 W se quedan ligeramente cortos. Es posible que esta limitación se deba a la resistencia de los materiales (la base es de plástico), ya que un exceso de calor podría dañarlos.
Detalles que Marcan la Diferencia
El diseño incorpora una excelente solución para el mantenimiento: el recogedor de grasa. Esta pieza es extraíble y debe llenarse con un poco de agua. La grasa cae, se mezcla con el agua y facilita enormemente la limpieza posterior, aunque el uso de papel de aluminio en el fondo podría hacer la tarea aún más simple.
En conclusión, la Party Grill 400 R es una solución honesta y completa. Sus múltiples accesorios la convierten en una herramienta imprescindible que amplía significativamente las posibilidades culinarias del camper en el exterior, a un precio que justifica la inversión, a pesar de la ligera falta de potencia en función grill y la omisión de la manguera y el regulador en el kit de compra.
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